Saint Maxime est né vers 388 dans le hameau des Cornettes, à quelques kilomètres de Digne-les-Bains, dans les Alpes-de-Haute-Provence. Issu d'une riche famille chrétienne, il fut baptisé dès sa naissance. Maxime entra comme moine au monastère que saint Honorat avait fondé sur l'île de Lérins. Ses qualités intellectuelles, son humilité, sa ferveur et ses vertus chrétiennes le firent très vite remarquer par Honorat qui le désigna abbé pour le succéder lorsqu'il fut nommé évêque d'Arles vers 426. C'est contre son gré, et face à l'obstination des habitants, que Maxime devient évêque de Riez en 434. Durant son épiscopat il se signala lors des conciles régionaux de Riez, d'Orange, de Vaison-la-Romaine et d'Arles, où il défendit avec succès le dogme catholique. L'évêque Maxime fit construire deux églises: la première entre la ville haute et la ville basse de Riez fut dédiée à Saint Pierre, la seconde dédiée à Saint Alban fut construite sur le plateau de l'actuel mont Saint-Maxime. Saint Maxime est mort le 27 novembre 460 à Riez.